13:02 - 07.09.17
Категория: Сад-Огород

Что вы знаете о кабачках? Польза и вред

Подмосковные поля и огороды радуют нас хорошим урожаем, а рынки и прилавки магазинов предлагают экземпляры на любой вкус: тут и светло-зеленые с нежной кожицей и янтарно-желтые, похожие на тыкву, и темнокожие гиганты, которые с трудом можно удержать в руках. Все они одинаково полезны и вкусны, стоит только правильно их приготовить.

 

Польза кабачков для здоровья Самый большой «плюс» кабачков, по мнению тех, кто сражается с лишними килограммами и периодически сидит на диетах для похудения, – низкая калорийность, где-то в районе 20 ккал на 100 гр. А значит, он рекомендуется почти для всех, но особенно – для лечебно-профилактического питания при любой из степеней ожирения, метаболическом синдроме, сахарном диабете. В составе этого овоща почти 90% воды, поэтому он замечательно регулирует водно-солевой баланс и показан при мочекаменной болезни, подагре, обменных патологиях.

 

Мочегонные свойства овоща ценны для больных с симптомами артериальной гипертензии и отеках. На углеводы в составе кабачка приходится лишь 4,5%, причем это медленные углеводы, в виде нежноволокнистой клетчатки, которые отлично очищают кишечник и улучшают отток желчи, секрецию желудочного сока и кроветворение, не вызывая резистентности к глюкозе. 238 мг калия и почти 14 мкг меди на 100 гр кабачка делают овощ полезным при сердечно-сосудистых и нервных расстройствах.

 

Он эффективно восстанавливает запасы гликогена, а потому рекомендован пациентам с гепатитами и холециститом. Полезный и недорогой овощ с приятным нейтральным вкусом можно вводить в меню питания детей одним из первых, на четвертом месяце жизни, так как он практически не вызывает пищевой аллергии и вздутия живота, при этом обладает легким слабительным действием, восполняет потребности в аскорбинке. Ее на 100 гр кабачка содержится 15 мг, но чтоб сохранить это количество, следует употреблять овощ в сыром виде, добавляя в салаты. Кабачки можно и нужно включать в рацион питания ребенка любого возраста, беременных и кормящих женщин.

 

Противопоказания к употреблению кабачка По советам лучших врачей кабачками не стоит увлекаться пациентам с почечной недостаточностью, так как овощ может усугубить существующие симптомы болезни. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки кабачок может вызывать неприятные ощущения, раздражая стенки и активизируя перистальтику. Естественно, для лечебного питания рекомендуются исключить жареные овощи, предпочитая тушеные, запеченные и приготовленные на пару кабачки.

 



 https://medaboutme.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

В мире моды

11:42 Сегодня
10 простых причесок под шапку на длинные и средние волосы

10 простых причесок под шапку на длинные и средние волосы, Зима – это период холодов, пронизывающих ветров, затяжных снегопадов, уютных пуховиков и, конечно же, теплых шапок. Зимнюю пору года совершенно невозможно представить себе без теплого головного убора, ведь это не только забота о сво...

Недвижимость

10:22 Сегодня
Верховный суд: купленное в браке имущество не всегда поддается разделу

Верховный суд: купленное в браке имущество не всегда поддается разделу, Поистине шокирующее решение по разделу имущества между бывшими супругами вынес Верховный суд. Он постановил, что купленная в браке квартира является личным имуществом мужа.   Как стало известно «МК», высшие...

Авто

09:45 Сегодня
Автоликбез: Можно ли поменять права до истечения срока их действия?

Автоликбез: Можно ли поменять права до истечения срока их действия?, Если водительское удостоверение потеряно или пришло в негодность, сделать это не только можно, но и нужно. А что делать, если права в порядке, но у водителя появились обстоятельства, при которых он захотел поменять их до истечен...

Общество

09:33 Сегодня
«Цвет» диплома значения не имеет? Большинству тюменских работодателей не важно, был ли отличником соискатель

«Цвет» диплома значения не имеет? Большинству тюменских работодателей не важно, был ли отличником соискатель, К любопытным выводам пришли аналитики, опросив тюменских работодателей (93 компании) по поводу готовности принимать на работу выпускников вузов. Выяснилось, что вчерашние студенты часто о...

Рынок труда

09:01 Сегодня
Социальные пенсии увеличатся с 1 апреля

Социальные пенсии увеличатся с 1 апреля, С 1 апреля следующего года социальные пенсии в России будут увеличены на 4,1 процента. Об этом журналистам рассказал глава министерства труда и социальной защиты России Максим Топилин.     Социальная пенсия назначается по инвалидности, по поте...

Закон и порядок

17:44 19.09.17
Ориентировка. Разыскивается подозреваемый в убийстве

Ориентировка. Разыскивается подозреваемый в убийстве, Следователи Нефтеюганска расследуют уголовное дело, возбужденное по факту убийства женщины, тело которой обнаружили с признаками насильственной смерти.   В совершении преступления подозревается житель Нефтеюганска Якупов Ильгиз Фирдавис...

Городские мероприятия. Анонсы

17:43 19.09.17
«Спаси жизнь ребенка с лейкозом». В Нижневартовске стартовала акция по поиску доноров

«Спаси жизнь ребенка с лейкозом». В Нижневартовске стартовала акция по поиску доноров, С 15 по 30 сентября в городах Югры «Русфонд» проводит акцию «Спаси жизнь ребенку с лейкозом». Она направлена на поиск донором костного мозга для детей, страдающих раком крови (острым лим...

Город

16:23 19.09.17
Круглая дата. Округ поздравил сургутянку со столетним юбилеем

Круглая дата. Округ поздравил сургутянку со столетним юбилеем, Вчера сургутянке Ашрабчамал Наурусовой исполнилось 100 лет. Навестить юбиляршу пришли сотрудники городской социальной службы, которые передали подарки и поздравления от Губернатора округа.    Сотрудники соцс...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.